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    茶樓駐訓

    Course customization

    2013年六月十七日,河南莫道茶文化傳播有限公司(以下簡稱“莫道茶事”)的馬宏亞老師和曹俊軍老師,應濮陽市臺前縣天然軒茶會所的邀請,來到了臺前新區,為即將開業的天然軒進行茶葉專業知識、服務與銷售等方面的專業培訓。
          當天晚上到達臺前縣,天然軒徐總、張總等幾位老總在為馬老師和曹老師舉辦的接風宴上,已經展開了熱烈的討論。因為裝修時間花了七個月,再加上幾位老總之前對茶的了解不算特別深入,所以非常期待我們的老師們給出一些有益的建議和意見。席上,馬老師和曹老師為徐總和張總的問題做了細致的解答,并且細細詢問了幾位的培訓要求,為后面兩天的培訓做了充足的準備。
          宴后,幾位老總邀請馬老師和曹老師到茶樓去品鑒一下已經訂到的茶葉樣品,在茶席上,老師們講解茶葉的品鑒技巧,同時為茶樣做初步的判定,幾位老總也產生了與莫道茶事進行銷售合作的初步意向。
          兩天的培訓課程,按照來之前的備課內容逐步進行。第一天的茶葉專業知識幫助天然軒的茶藝師和老總深刻認識了六大基本茶類,下午曹老師為學生講解了玻璃杯和蓋碗的使用方法和沖泡程序。第二天的服務意識與銷售引導方法以及茶具知識等,幾位茶藝師聽得更加津津有味,有了之前的專業茶葉知識為基礎,大家都覺得聽這部分知識理解的更快也更為透徹,下午曹老師繼續為學生講解了紅茶器和紫砂壺的使用方法。至此,茶樓理論知識課程、包含四種主泡器的實際操作課程都已完全結束。
     雖然兩天的培訓用時不長,但是在兩位老師不辭辛苦地講解之下,三位茶藝師在泡茶和對茶葉的了解方面都有了明顯的進步,這讓我們的老師非常欣慰。同時,三位茶藝師認真、用心、努力的學習態度也深深地感染了兩位老師,他們留下自己的電話號碼,允諾無論何時有問題,隨時可以聯系老師們進行詢問。

           馬老師和曹老師回公司前表達了對天然軒茶會所的衷心祝愿:“這是一家想要認真做茶的茶樓,有四位資金雄厚又有想法的老板,還有三位愿意努力時刻進步的茶藝師員工,我們相信,培訓雖然結束了,但對他們來說反而是新的起點。我們非常期待能夠看到天然軒的進步和成功!相信他們一定能夠成為臺前最好的茶樓!祝福天然軒!”

    茶藝欣賞

    Art appreciation

    • 服務熱線: 180-0386-1993

      茶藝培訓:0371-56699896 18003861993(談老師)

      招商加盟:0371-63863876 13525586080(任老師)

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