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  • 茶文化

    紅葉變黃,表明葉子老了。黃片的解釋也不例

      2018-06-10   作者:僧如之
    紅葉變黃,表明葉子老了。黃片的解釋也不例外。它實際上是老茶樹上的老葉。
    隨著時間的推移,老葉子會變黃。因此,他們被稱為黃片。在普洱茶的概念中,老黃片指的是在篩茶和揀茶的過程中不碾壓生茶的藜。酒吧的這一部分松散且體積龐大,因此根據生產標準進行挑選。老黃片的種類和形成從目測來看,老黃片分為兩大系列,粗老黃葉和小系列幼葉,很容易看到。老黃片的形成,第一個是第二個芽外的芽或第二個葉,一般不會去第四個葉;第二種在摩擦時不摩擦,繩索相對松散;在這兩種情況下,固定會導致葉子變成淡黃色或深色。
    為了釀造陳舊的黃片釀造舊的黃片,有三個細節要特別注意,一個是茶葉的數量,一個是水的溫度,另一個是制作茶的時間。泡黃片可以稍微增加茶葉的用量,當然也可以根據自己的口味。黃水泡沫必須打開,時間必須足夠。
    我們常說茶爐四周,據說普洱老黃片適合做飯和飲用哦。舊黃片的質量舊黃片的質量與所選原料茶熟料的質量一致。它只是因為外觀差而被挑選出來,但并不意味著質量不好。相反,老黃片葉組織較厚,生長時間較長,苦味大大降低,口感甜美醇厚,耐瑕疵。黃色的片比一芽和兩片葉子稍舊。
    雖然茶比較輕,但甜度遠高于前者。不管茶的氣味,香氣,醇厚的感覺和平滑度,儲存的老黃片都非常好。實際食用的黃片實際上在樹種方面非常好。他們是許多茶朋友說的老茶樹和野生茶樹上的黃片。黃色片劑迅速變形,絲綢涼爽光滑,甜味迅速恢復。香味的氣味似乎有一個揮之不去的香味。傳說中的老黃片傳說,神農吃了百草藥,當天遇到七十二毒藥。他感到寬慰和構思。
    根據臺灣普洱茶頂級的想象,神農的描述是,在他出發去品嘗香草之前,他是一個巨人。樹下燒了一盆水,回來喝酒。這棵樹恰好是一棵大茶樹。有一天,神農氏吃了有毒草的胃,掙扎著回到大樹上。當火熄滅時,開水很冷,在溫水中有幾片大葉飄浮。
    神農甚至有一個痛苦的胃。如果你不把它拿起來,你會喝完大部分的鍋。奇怪的是,這個半苦的水壺,除了露出絲絲的甜蜜之外,立即止住了神農的痛苦。七十二毒藥因此解散。神農自從肚子痛,葉子自動漂進盆里,它不能是嫩芽,它一定是老樹老黃片。老黃片獨特的舊黃片不苦或澀,具有獨特的香味,不會像綠葉茶一樣傷害胃。因此,老黃片不需要老化,那年他們可以高興地喝它。就我在不同年份喝醉的老黃片而言,它也具有更加精致和細膩的品質特征。當然,有一個前提是必須有足夠的老黃片。如果有一天,你不用處方就喝酒,葉子有黃色和綠色,但是湯汁是橙色和明亮的,味道平滑細膩,獨特的風味從第一泡沫延續到第十五或第六泡泡,它逐漸地減弱。恭喜你,普洱茶已經嘗到了非常好的黃色電影。這是真正的幸福!

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