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  • 茶文化

    蓋達德和當地的茶農。北京的春天氣氛逐漸增

      2018-06-12   作者:烏雅君博
    蓋達德和當地的茶農。北京的春天氣氛逐漸增強。一位將中國茶送到德國和歐洲的老人再次從法蘭克福飛往北京,然后飛往江西,云南等茶葉地區。
    3月25日,茶周記者與Gahad會面。熟悉他的人稱他為老封面。他幾乎是一個人,并支持法蘭克福中國茶文化中心。開齋節和中國茶一見鐘情去年10月,中國茶文化中心在德國法蘭克福的CBD開業。這個正宗的中國茶藝空間是法蘭克福的第一個,也是歐洲的第一個。該中心的創始人Gahaed今年67歲。
    這種正宗的德國和中國茶的故事必須在幾十年前開始。格哈德最初在法蘭克福的一家飛機發動機制造公司工作。他在20世紀80年代和90年代被派往中國從事實地工作。
    經過多年的中國旅行,江蘇,浙江和嶺南的商人們在喝茶的同時聊天。蓋哈德對神奇的東方葉子有濃厚的興趣。 2014年,已退休多年的蓋達德突然辭職,并在家鄉法蘭克福開設了一家中國茶館。這間茶館是今日中心的前身。為什么這樣決定?蓋哈德說:因為我一見鐘情中國茶!他說,事實上,中國茶葉的人文,人文和機械制造是一種刻板的對比,這使我發現了新的生活感受;特別是經歷了戰爭與和平,經濟衰退與繁榮之后,茶中蘊含的東方魅力正是歐洲。
    人們需要精神枕頭。他認為,來自東方的中國茶的神奇葉子必須被歐洲人所喜愛!因此,在60多歲的時候,他毅然放棄并開始了自己的夢想曲目。中國茶在歐洲蒙著面紗,美麗的女孩蓋達德告訴記者:歐洲人早已意識到中國茶,有一種誤解,認為中國茶是一種低端的免費商品。為什么是這樣?他說,整個歐洲的中國餐館也征服了歐洲人的胃。但是,有些細節傷害了中國茶。許多餐館為食客提供免費茶水。這些茶不是真正高品質的茶。因為這不是中國餐館的重點,所以他們不能承擔很多的成本。
    但遍布歐洲的中國餐館就像廣告一樣,告訴人們中國茶是免費的。你給人們什么樣的印象?蓋哈德是一個誠實的人。他說我在中國多年,品嘗過中國茶的豐富和美麗。我覺得中國茶在歐洲是一個蒙著面紗的漂亮女孩,有一層紗線,但美不知名。所以我想改變她!中國茶需要運送人才正是這個概念和熱情。
    這使得蓋達德在旅途中獨自一人去推廣中國茶,他將越來越勇敢,開啟一個日益光明的春天。 2013年8月,蓋達德在法蘭克福郊區新艾森貝格的中國茶館開業。格哈德開始探索歐洲對中國茶的推廣。經過多年的探索和實踐,Gaidard總結了他自己的一套促進業務的方法。首先是中國茶德國人的臉。他說我是一個德國人,我的本國面已經讓德國人信任并更快地接受我。第二個是德國在中國的面貌。蓋哈德說,多年來我對中國茶的熱愛幫助我克服了很多困難,并且我了解了德國將軍沒有的中國茶的理解和感受。三是中國茶的質量。僅僅因為我了解中國茶的優良品質,我就能找到最有價值的中國茶。在餐廳用中國茶來打破免費喝茶的良好習慣,為茶葉打開了品味良好的味蕾。第四個是中國茶中國故事。蓋哈德說,他去過很多中國茶區,茶鄉和茶山。他不僅結交了茶友,還學會了收集大量的中國茶文化習俗和茶話,然后用自己的方法介紹德國人和歐洲人。文化的魅力是不可感知的。渡船人在去年捉Dreamcatcher之后,Gaihad更加忙碌,有時每天只有幾個小時的睡眠。但第二天,蓋達爾仍然會穿中國服裝來為歐洲茶客人舉辦中國茶藝沙龍。他的茶客人遍布歐洲,許多茶客人相互介紹。蓋達爾每天都會非常認真地為他們包裝茶水,并且會認真解釋用水,制茶,儲茶,保養茶具等事宜。茶客買了一個著名的茶壺,格哈德會找一個中國朋友轉換

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