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  • 茶文化

    紅茶起源于中國。最早的紅茶叫做鄭山賽。它

      2018-06-11   作者:法從冬
    紅茶起源于中國。最早的紅茶叫做鄭山賽。它由福建省武夷山市興村鎮桐木村的江氏始祖創造。
    它創建于明中后期。武夷山市桐木村姜氏家族是一個生產鄭山種茶紅茶的家庭。它有400多年的歷史。紅茶屬于完全發酵的茶葉,由茶樹的芽葉組成,通過萎凋,滾動,發酵,烘干等典型工藝精制而成。由于它的茶干顏色和以紅色為主色調的沖泡茶湯,故名紅茶。有許多種紅茶,它們被廣泛生產。
    祁門紅茶遍布世界各地,紅茶和小紅茶總是芬芳。此外,源自中國的印度和斯里蘭卡生產的紅茶也是眾所周知的?,F代很多人喜歡喝紅茶,他們永遠不會忘記他們圓潤甜美的味道,就像龍眼的香味。
    但是,我們怎么能喝一杯好的紅茶呢?以下是每個人的五個秘訣:首先,良好的茶葉應遠離潮濕和高溫,不應與清潔劑,香料,肥皂等放在一起,以保持茶的純度;沖泡一杯紅茶的用量需要一袋茶葉,一茶匙或3克茶葉。二:水質自來水龍頭流出的水,充滿空氣,可觸發紅茶的固有香氣。三:茶品嘗紅茶的香氣。它必須配合適當的茶具才能帶出獨特的紅茶之美。玻璃茶具是首選。
    四:溫度好茶壺加適量茶水,立即注入煮沸的開水。水的溫度應保持在90至100度的水溫。同時,茶壺和茶杯應該用熱水煲。這個程序被稱為“溫壺(杯)”。五:放茶時間好,注入熱水,蓋上蓋子,使紅茶的香氣和味道可以充分釋放在熱水中。葉片浸泡約2至3分鐘,較大的葉片浸3至5分鐘。當茶葉打開時,沉到鍋底,不再掉落,你可以享受它。

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