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  • 茶文化

    普洱茶的優劣應該分為什么樣的標準。我們如

      2018-06-12   作者:碩宏暢
    普洱茶的優劣應該分為什么樣的標準。我們如何才能在茶業中撿到真正的高品質普洱茶?相信很多普洱人都有同樣的擔憂?,F在讓我們分享一些我們的評論體驗并與其他人分享。
    評論茶可以通過單一評論或多個同時評審進行評估。案例在單個評論中被列為例子。第一階段:觀察茶葉的狀況,看看是否有評估價值選擇要評估的茶準備一個140毫米的檢查杯使用沸水加熱評估杯中的杯子4克沸水100克將水注入杯子表面,蓋上蓋子并浸泡5分鐘。把茶倒入碗里。如果茶豐富,并且懸掛的香是平靜的,則將杯中的水倒入評論杯中以清除蓋子。聞起來純凈的茶和口味的味道。
    觀察茶色,濃度,清潔度,清潔和透明度。觀察葉片底部是否拉伸,是否粗糙,是否柔軟,是否均勻,大小,厚度和柔韌性。用勺子將它分成茶匙,然后讓茶蓋遮住你的嘴。
    停下來一會兒,感受一下茶是否新鮮,甜美,滑溜,光滑,酒精,厚,厚,厚,粘,甜。注意茶湯各部位的刺激性,苦味和澀味。注意嘴部是否有劃傷,刮傷,干燥,刺破,雜,酸,干,霉,鎖等;苦澀,退縮的情況。生津的地位是什么,喉嚨的節奏是否好,茶的力量是否充足,傳播是否平衡,生理反應是否和諧。第二階段:回顧茶葉的泡沫阻力。
    將沸水注入評估杯中并繼續浸泡5分鐘。同樣測試茶湯,注意茶葉中物質釋放的變化。繼續用水注滿評論杯并再浸泡5分鐘。從湯中,注意茶的顏色,強度是否減弱,身體是否適應這種情況。繼續在水中浸泡5分鐘。沒有湯。注意以上條件以確定茶葉的抗泡性程度。這篇文章的原創作者

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