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  • 茶文化

    香港是中國居民是主要居民的地區。他們受到

      2018-06-11   作者:栗素懷
    香港是中國居民是主要居民的地區。他們受到東南亞文化的嚴重影響。他們也由英國統治。
    再加上香港的免稅政策,世界各種文化在這里相撞。香港有自己獨特的茶文化。喝茶是香港人生活的重要組成部分。這種香港式的茶文化反過來蔓延到大陸和臺灣,影響了許多茶葉愛好者和普通大眾。香港茶文化的一個來源是英國的紅茶文化。英國統治了香港將近一百年,并將他們的紅茶習慣帶到了香港。
    在上流社會和高端酒店,喝下午茶是非常受歡迎的活動。下午茶后,西式點心變得越來越精致。聰明的港商改善了上流社會的時尚,開發了紅茶新的飲用方法,如絲襪,奶茶,冰茶等,并將紅茶引入餐廳作為快餐店的主要飲料。
    香港的6000家茶餐廳和2000家快餐店每年消耗大量紅茶。從幾個數字來看,我們可以看到香港的茶葉微風:香港每年消費茶葉超過1.5萬噸,人均2公斤;香港每年進口超過5000噸紅茶。這些茶大部分都在茶袋里。在銷售中,香港人每年消費9億茶包。香港的茶文化是一種務實實用的文化。
    當大陸還在為茶葉尖叫喝茶,鼓勵茶葉消費時,香港人已經把茶葉變成了生活本身。在香港,吃早餐通常被稱為喝早茶。最傳統的早茶是兩對,受粵式早茶影響,這是一壺茶和兩種小吃。香港擁有陸羽茶樓和林香樓等老牌餐廳。每天早上在陸羽茶館,你都可以看到穿著正式服裝的游客。多年的服務員身著白色大衣,黑色長褲,懶人鞋,茶水飲料,既有中國服務的外觀,又有英式管家的傲慢自大。在臨湘樓和各種餐廳,飲茶是早餐和中餐的縮寫。當然,不管你用茶來煮多少蒸,炒和煮的菜,一壺茶都是必不可少的。
    這種茶更受普洱茶,白茶,烏龍茶和菊花茶的歡迎。香港的一些餐館早茶的折扣更多,而且消費相對便宜。例如灣仔有多家海鮮餐廳,檔次較高。他們來一壺茶。有七八個小吃,一鍋粥,四五個人可以吃飽。
    的。一般來說,有超過100分。這是香港非常實惠的消費。毫無疑問,很多香港老人坐在清晨,點了一壺茶,點了一份小吃,半天制作了一份報紙,離開時打包,甚至吃午飯甚至晚餐。

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