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  • 茶文化

    當你喝茶時,你經常聽到人們談論紅茶收集問

      2018-06-10   作者:釁聽安
    當你喝茶時,你經常聽到人們談論紅茶收集問題。每個人對于紅茶是否適合收藏都有不同的看法。但是,紅茶有保質期。
    紅茶的保質期不長。普洱茶可以存放很長時間,而且時間越長,茶的香味就越濃。但是紅茶和普洱茶不一樣,紅茶是一定的保質期,放了很久,會使茶葉流失,這進一步影響了茶湯的口感。換句話說,紅茶通常是不可收集的。那個紅茶的保質期有多久?這取決于紅茶的包裝。一般來說,罐裝紅茶的保質期為2年,紅茶封袋1 - 2年,散裝紅茶為18個月。
    但是,如果儲存得當,儲存時間會更長。但無論如何,為了品嘗最純正的紅茶,建議您在保質期內飲用。如何保存茶?茶的某些成分不穩定。
    在某些物理和化學原因下,它們容易發生化學變化。這通常被稱為茶改變。茶的保存條件差,會加速茶本身的氧化和霉變。無論如何,必須及時保存開茶,家庭中更常用的保鮮方法是罐裝和袋裝貯藏。罐裝存儲是許多家庭常用的存儲方法,主要是因為其易于操作。
    但往往有很多人忽略了這個細節,那就是茶很容易吸收氣味,如果罐子本身有味道,就會影響茶葉的質量。所以在將來,你可以先將少量的茶放入罐中,使其充分吸收里面的氣味。袋子存放比較復雜,但其優點在于經濟性和實用性。包裝袋也有一定的要求。使用的包裝袋必須屬于食品類別,其密度和強度必須很高。保存完好的茶葉應放在干燥通風的地方。請勿放置在潮濕,炎熱,骯臟或暴露的地方。周圍不能有強烈的氣味,如樟腦,藥品,化妝品,香煙和洗滌劑。
    另請注意,不同類型和等級的茶不能放在一起。畢竟,紅茶與普洱等其他茶類不同,它很少具有收藏價值,不應儲存太久。因此,除了正確的儲存外,在保質期內盡可能飲用也是可取的。

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