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  • 茶文化

    茶化石是一種優質的普洱茶古茶,是傳統工藝

      2018-06-11   作者:零嘉懿
    茶化石是一種優質的普洱茶古茶,是傳統工藝與現代工藝的完美結合。西雙版納渤海古樹茶園因其原料,擁有100多年的老齡茶葉。工藝過程復雜,成品的數量很少,形狀類似于經歷了數千年的雨,雪,雨和雪的小型化石。
    那么茶化石應該如何釀造?這部分小編教大家如何釀造茶化石。讓你的茶化石泡泡更好的七個步驟:第1步:喝茶。茶化石是小的茶塊,體積小,幾乎呈顆粒狀,所以如果沒有任何制茶工具,可以用茶匙將適量的茶葉倒入碗中。第二步:叫茶。 8-12克干茶葉,足夠3-4人飲用,而且還能泡出清甜涼爽的茶味道。如果無法獲得克數,則可以使用電子秤來控制數量。
    首先是對茶的尊重,其次是使茶更加成熟的技巧。在標準的前提下,經過多次重復釀制,制茶經驗將大大提高。在喝茶時,它非常準確。
    第三步:溫杯衛生潔具。有三個目的:一是衛生潔具;其次,提高溫度;三,將熱茶湯放入冷杯中,避免因溫差而影響口感。第四步:澆茶。用茶匙將適量的茶倒入碗中。第五步:滲透泡沫。
    要用沸水喚醒茶,重要的是要強調茶化石與其他茶不同。專注于“緩慢而快速”。所謂的“慢”是指當茶沖洗時,茶必須留在碗中約5或6秒鐘,然后倒出。 “快”意味著當你洗完茶后,你應該可以喝茶。此時,湯要稍微快一些,否則你會長時間呆在碗里,這會影響味道。第六步:釀造。水溫高,注射水平慢,湯快。這是良好的茶化石的關鍵!從滲透泡開始,注水應溫和,可以用固定點補水,也可以在水蓋周圍設置一圈水注水,水應該穩定,大概3到5秒就可以出湯, 杯子。
    第七步:請君品飲。茶化石明亮而透亮,如紅寶石,醇厚的陳,強烈的感情。請記住,茶化石是非常耐泡沫,哦,可以泡20多個泡沫,味道輕,你也可以燒開。茶化石是普洱熟茶技術的一項創新。茶葉品質豐富,抗泡性能高,適合長期保存,貯藏時間越長,品質越高,珍貴。
    正宗的茶化石可能會冒泡達30個泡沫,葉子的底部也很緊密,不會顯著擴大。模仿產品泡沫超過10個以上泡沫明顯膨脹的底部之上,仿制度越低,膨脹度越強。正宗的茶化石在釀造過程中甚至可以泡出15個氣泡,而茶依然甜美,像茶一樣。

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